Manly散歩

先週、夫がハワイから焦げ焦げに日焼けして戻ってきました。

とても楽しかったようです。

今日はエンたちを連れて

ビーチ散歩に行きたいというので

マンリーまで行ってきましたよ。

カールカールのドッグパークで遊ばせたあと、

エンちゃんは、もう暑くて歩けないと座り込んじゃったので車でマンリーまで移動。

お天気もいいし、風もないし、マーケットもやってるし、たくさんの人で賑わってるし、

ここに来るとホリデー気分になる。

夫も「やっぱりシドニーが一番いいなぁ」と。

そっかハワイよりもいいのか。

私もそう思うよ。

小腹が空いたのでマーケットでアルゼンチンのチョリソーロールを買ってみた。

スパイスのきいたビーフチョリソーとロケットが美味しい。

そしてコーヒーはいつものSiloカフェ、

デザートはこれまたマーケットに出てたアップルフィロを。

全部手作りだって。

フィロだから重すぎず、りんごも甘すぎず酸味がちょうどよくてとっても美味しい。

エンちゃんは、お利口にしていたらご褒美でもらえるであろうフィロを凝視してますよ。

かわいいねぇ。

グラノーラ作り

お友達に教えてもらったグラノーラが本当に美味しいからまた作った。

手作りしちゃうとね、もう市販の物は食べられない。

１６０度に温めたオーブンで２５分焼いたとこ。

これでも食べられるけど、

私はちょっと焦げて香ばしいのが好きなので更に１５分ほど焼きます。

カロリー高いからね、ヨーグルトにちょこっとだけのっけて食べる方がいいんだけど、

これ冷めるとさ、ブラウンシュガーが固まってカラメルナッツみたいになって美味しいの。

ポリポリパリパリ止まらない。

次男と２人でポリポリパリパリ完食しちゃいましたよ。

次男はガリガリくんだからいいけど、私はねぇ、、、。

恐ろしいねぇ。

さて、明日夫がハワイから帰ってきます。

空港までお迎えに来てだって。

オーストラリアに３５年も住んでいるのに

なぜかハワイでサーフィンのレッスンを受けるというね、ちょっと不思議くんですよ。

屁っ放り腰ながらのれてよかったね。

ご近所に

新しくカフェができたのでお友達と行ってきた。

こんな住宅街の奥地にカフェなんてあるの？と思いながら車で進んでいくと

小さなショッピングビレッジが現れた。

外からみると、安っぽいアルミサッシの間口のお店がある。

２人して「え？ここなの？」と顔を見合わせた。

一瞬別の所にしようか迷ったけど、

中に入ってみたら、とても感じの良いおしゃれなカフェでしたよ。

私がオーダーしたのは最近ハマっているボケ丼みたいなもの。

なんだかものすごくヘルシーなものがきましたよ。

玄米の上に赤キャベツ、そしてその上にお野菜とチキン。味付けはポン酢のみ。

これで２４ドルはちょっとお高いな。

でもお店の雰囲気やスタッフさんはとても感じがいいので

次はおすすめメニューを食べにこようと思う。

The Burrow

ランチがあまりにも味気ない物だったので

晩ご飯は白ワインに合うようなものが食べたくなってパエリアを作りましたよ。

ご飯とお味噌汁が大好きな長男が、

「昨日はタイで、その前はベトナーミーズで、んで今日はパエリア？」と、がっかり感満載。

どれも誰よりも一番よく食べたくせに、

しばらく晩ご飯を食べてない気がするとブツブツ言っていた。

彼にとって、パエリアとか焼きそばとかお好み焼きとかオムライスは、

好きだから食べるけど、晩ご飯じゃなくておやつらしい。

そうですか、そうですか。

「でも今日はあんたと私だけしかいないから晩ご飯は焼きそばだよ」　と伝えたら

がっかり感Maxの長男くん。

「僕は少しでいいです。」と言っていたけど、

半熟の目玉焼きを２つのっけてやったら結構な量を平らげた。

それでも焼きそばはやっぱりおやつらしい。

そろそろご飯とお味噌汁を用意してあげないとね。