ワクチン接種が完了するまでお散歩に行けません。
人間と同じ。
ロックダウン中のNSW州、少しずつ規制が緩和されてきています。
コンストラクションワーカーは、
接種していない人も仕事ができるようになりました。
屋外プールも接種している人、していない人どちらもOKだそう。
NSW州は１６歳以上の人口の接種率が 70％になったら
２回接種した人はレストランやカフェ、ジムにも行けるようになります。
その日が 10月11日だそうです。
そして 80％に達するであろう10月の末には、
州内旅行もできるようになる。
キャンプだったら接種していない人も行ってもいいそうだ。
そして 12月1日になると、
接種していない人たちもロックダウンが解除される。
夫や私は接種していないので12月1日まで現状維持です。
もし接種していたとしても
普段から人と積極的に会いたい！と思うタイプでない
私たちにとっては今までの生活とさほど変わらない。
むしろ完全にロックダウンが解除されたら、
夫はオフィスに出勤ということも十分ありえるし、
そうなったら今のこの生活スタイルがガラッと変わってしまう。
ぬるま湯の中から出るのはちょっとしんどいと思う今日このごろです。
ワクチン接種をしないという選択をしたので、
感染しない、人様に移さない、対策は
ロックダウン解除後もしっかりやっていこうと思います。
そんな非社交的な私たちとは対照的に、レンはお外が大好きなんです。
玄関開けると飛んでくる。
でもお散歩ができるようになるまでまだ1ヶ月もある。
いつも夫とマリーがお散歩に行こうとすると
マリーのリードをひっぱりまわして邪魔をする。
マリーは早くお散歩に行きたいのに大人しく連れ回されてますよ。
レンよ、エンちゃんだったらガンガンに振り回されて歯が折れてんで。
マリーはほんとに優しい。
夫は極々たまに「パンケーキが食べたい」という。
なので早速といっても言われたのは3日前ですが、
今朝 Bills のパンケーキをつくりました。
レシピはこちらから。
このパンケーキはふわふわだからなのか、
朝食べたばかりなのに、１１時前にはもうお腹がすきはじめた。
お昼は昨日の残りのパスタです。
夫が、パスタを足してフライパンで炒めてくれるそうです。
在宅勤務になってからよく料理をするようになった夫。
テレビとかユーチューブとかでみた美味しそうなものを自分で作るようになった。
この間作ってくれた生姜焼きが、
ほんとに美味しくてびっくりした。
多分今まで食べた生姜焼きの中で一番美味しい生姜焼き。
櫻井翔さんの番組 「Showチャンネル」で紹介されたレシピだそうです。
レシピではお醤油150ccとなっていますが、
うちは薄味派なので130ccに減らしたそうです。
それでもちょっとばかしお味濃い目。
でもこれが炊き立てご飯と千切りキャベツにほんとによく合うんです。
ビールもすすむし、これはこれからも作ってほしい一品。
煮卵、麻婆豆腐に続き、生姜焼きも極めた。
具材の刻み方とか調味料とかきちんとレシピに従っていてとても丁寧で、
私の存在意義が危ぶまれる今日この頃。
気を取り直して、おまけの今日のれんちゃん。
朝からマリーと部屋中を走り回り、私の掛け布団カバーもビリビリにやぶき、
ちょっと落ち着いたところ。
いちいちかわいい。
バンダナを作ってみた。
マリーには水玉。
なかなかの可愛さ。
さて、 Squid Gameって知っていますか？
ネットフリックスの韓国ドラマで、世界中ではやっているそうです。
Tiktok にもたびたびこの内容のものが出てくる。
独特な雰囲気なので毎回見入ってしまうのだけど、
そのドラマに出てくるカルメ焼きを作ってみた。
お鍋にお砂糖をとかし、とけたらすぐにベーキングパウダーを少し入れて
すばやくかきまぜたらできあがり。
カルメ焼きの型抜きゲームです。
針を使って欠けることなくきれいに型抜きしないといけません。
次男、一発目で欠ける。
あんた、ドラマの中だったら即銃殺やで。
すごい内容のドラマだけど、
世界中で人気のドラマなんだそうです。
この型抜き、昔お祭りでガムかなにかでやっていませんでした？
あれはガムだったのかな？
ものすごく懐かしい。