- mami
- 2019年6月2日
月曜日の午前中まで暖かかったのに、午後から急に冬になってしまいましたよ。
秋をすっ飛ばしての冬到来です。
昨日、慌てて薪を買いに行ってきた。
エンちゃん、暖炉をつけると暖炉の前を陣取る。
君は暑がりの寒がりさんだねぇ。

話は変わって、
今日は急にみたらし団子が食べたくなったのでクックパッドで調べて作ってみた。
白玉粉に絹ごし豆腐を混ぜると固くならないんだって。

いつもは日本食品店で冷凍のみたらし団子を買うんですけどね、
意外に簡単だったし、自分で作った方が美味しかった。
和菓子はいいね。
- mami
- 2019年5月3日
次男くんのことね。
小さい頃は何でも美味しい、美味しいと食べてくれていたのに
このお年頃というのはいろんな情報を自分で収拾してくるもんだから
あれは体に悪い、これは体に良いとか何かとうるさい。
お水だってフッ素を取り除くものにしたし、
ベーコンとか体に悪いと言われたものは
なるべく食卓に出さないようにしているのだけど、
先日とうとう白いご飯が体に悪いと言いだして、
これからは玄米にして欲しいと言われた。
夫や私は50年以上もずっと白米食べてるし、
母なんて70年以上も食べ続けてるけど全然問題ないじゃんと思いつつ、
でも悪いと思いながら食べるのは嫌だろうから
「じゃああんたの分は玄米にするね」と言ったのです。
そしたらさ、
「皆の健康のためを思って言ってるんだよ!全員玄米にしないと!」
とか言う。
その後は白米がどれだけ体によくないのかを説明しだした。
長い、説明長すぎる。
夫や長男は「玄米だけはやめてくれ」と言う。
なので私はこれから毎日白米と玄米の両方を炊かなくてはいけなくなりましたよ。
6時間お水に浸してル・クルーゼで炊いてみた。

随分前に炊飯器で玄米を炊いたときはそう美味しいと思わなかったけど、
ガスで直火で炊いた玄米は意外に美味しく炊けてけっこういいかもしれない。
母もこれからは玄米を食べるという。
でも夫や長男はトライすらしないので
やっぱり白米と玄米の両方を炊かなきゃいけない。
ちょっと面倒くさい。
- mami
- 2019年4月26日
先日、ご近所のお友達がこんなにおいしそうなおはぎを
こんなにたくさん作って持ってきてくれました。

きな粉に黒ごまもある!
お団子とか大福とかおはぎとか、もう本当に好き。
どちらかというとケーキよりも和菓子派なのです。
取り敢えず3色一気にいただく。

和菓子はいいねぇ。本当に美味しい。
そしてりんご狩りをしてきたお友達からは
こんなにたくさんのフジりんごをいただきましたよ。

りんごは皮ごと食べると医者いらずと言われているくらい体にいいんだって。
感謝、感謝です。
さて、昨日はウォーキングしてきましたよ。
朝8時半のフレッシュウォーターはまだ空気がちょっとひんやりで歩きやすそう。

と、思っていたら
どんどん気温が上がって4月末とは思えない暑さでしたよ。
朝たくさんあった雲もいつの間にか消え去ってます。

あまりにも暑かったのでランチはさっぱり感のあるポケ丼にしましたよ。
テイクアウェイにしてビーチ前の木陰のベンチでいただきます。風が気持ちいい。

私は味噌漬けサーモンを、そしてお友達は茄子。
ここのポケ丼はサーモンも茄子もとっても美味しかった。
今日歩いた距離は体感的に8キロくらいかなぁーと思っていたら
14キロちょっと歩いてましたよ。
師匠と一緒だと何十キロも歩けそう。
今週のカロリーオーバー分、軽くリセットできた♡