今朝は５時ちょっと前に起きてノーザンビーチまで日の出を拝みに行ってきましたよ。
サウスカールカールからの日の出です。
今年も１年良いことありそうです。
その後はシェリービーチまで歩いてまた戻ってきました。
まだ８時前なのに、もう暑い。
エンちゃんは途中で座り込んじゃったのでシャワーを浴びさせ、
途中途中の日陰でクールダウンさせながらなんとか車までたどり着いた。
エンは暑さに弱いから夏はお散歩時間がどんどん早まる。
さて、午後はご近所のお友達がお節＆お雑煮ランチにご招待してくれた！
すごくないですか？
黒豆もふっくらで艶々！
利尻昆布を使った昆布巻きに、大好きな栗きんとんや伊達巻、数の子まである！
食材にもとことんこだわったお節料理で本当に本当に美味しい。
彼女は家から歩いて１分ほどの所に住んでいます。
４年ほど前から住んでいるそうなのだけど、つい最近まで気が付かなかったのです。
そして今日は彼女のお宅で別のお友達とも再会できた。
朝、早起きして太陽のパワーをもらったからね、
早速良いことがありましたよ。
今日はこのお二方に感化されて
お家に帰ってからキッチンの引き出しの中を片付けました。
割と片付けている方だと思っていたけど、
１つ１つ手に取ってみたら、
何のだか分からない蓋だけがいくつもあったり、
いつか使うんじゃないかと思いつつもう何年も出番のない物だったり、
そんな物を思いきって断捨離したら
パンパンだった引き出しが、三分の一になりましたよ。
でも食器はなぁ。
食器棚パンパンだけど、
これは断捨離、勇気いる。
ネットフリックスで「こんまりメソッド」をみれば考え方が変わるかな？
お昼頃に「どら焼きいる？」と夫からLineがきた。
シティにいつの間にかどら焼き屋さんができていたらしい。
もちろんいるに決まってる！
送られてきたメニューを見たら
紫芋のどら焼きがあったのでそれを１つと
お餅入りのどら焼きもお願いしましたよ。
オーダーしたら目の前で焼いてくれるらしい。
これ、私のどら焼き♡
でもお持ち帰りだから出来たてを食べられないのが残念。
夕方、お待ちかねのどら焼きが帰ってきましたよ。
とりあえずご飯の前だけど紫芋のどら焼きを食べる。
けど、これは期待はずれ〜。
余分なカロリーを取ってしまったのでね、夕飯前にエンたちのお散歩に行ってきましたよ。
んで夕飯後に普通のどら焼きをコーヒーと一緒にいただいた。
普通のどら焼きはふつうに美味しいです。
さて、これからトレッドミルでどら焼き分を消費です。
昨日はそう暑くならないだろうと
お昼ごろからエンとマリーを連れてカールカールからマンリーまで行って
お昼を食べて戻ってくるというコースを歩いてきましたよ。
マンリービーチに到着。ほんとに綺麗なビーチ。
風は涼しかったけどエンたちにはちょっと暑かったようです。
帰りはエンもマリーもバテバテで暑さに弱いエンはお水をバシャバシャやりだした。
今すぐにでもお水の中に飛び込みたいようです。
でもここのビーチはワンちゃん禁止なのでね、そろそろ泳げるビーチ散歩に切り替えかな。
さて、今日は長男リクエストのプリンを焼きましたよ。
底はほんのりとほろ苦いカラメルを
上はブラウンシュガーをふりかけてバーナーで焼いてパリパリにしました。
長男、大喜び。