スタートしました。
車から降りるや否や興奮炸裂。
早めに着いたので、少し落ち着かせようと公園内を歩き、
ドッグパークで遊ばせてから集合場所に行きました。
まぁー２匹ともお行儀悪いったらありゃしない。
事前にドッグパークで遊ばせたのに、
全く落ち着くことなくマナースクールが始まる。
夫がレンレン、私がネロです。
最初は興奮気味だったネロですが、
アイコンタクトから始めるトレーニングも難なくクリアー。
その後も左側を歩く、ストップする、アイコンタクトと
段階段階を全て１発でクリアー。
先生から ” Excellent !!! " の言葉を何度もいただきましたよ。
ネロはなんて賢い子なのかしら。
片やレンレン。
もうね、ずっと他のワンちゃんに吠えてるの。
遊びたい、遊びたいって。
先生は、
「トリートをあげて注意力を自分に向けるようにして」と言うけど、
名前を呼んでアイコンタクトを取ってトリートあげるでしょ。
でも食べ終わったらすぐにまた吠えはじめるのですよ。
何度も何度もその繰り返しで、
で、先生も夫とレンをスルーする感じになったもんだから、
いつも温和な夫ですが「どうせっちゅうねん」みたいな感じで
ちょっとキレ気味で先生に言う。
先生もさすがにスルーできず、夫にアドバイスしていました。
全部で６人のクラスなんですが、
レンレンがぶっちぎりで落ちこぼれです。
１時間のレッスン後、夫、ヘロヘロのヘトヘトのヨレヨレでした。
来週はネロがいい と言ってます。
まぁ、良かったことを１つあげるなら、レンレンのおかげで他の人たちは
「うちの子はあれよりはマシだな」 と随分気が楽になったんじゃないでしょうかね。
私はネロをトレーニング中、全然言うことを聞かないレンレンを見ながら
「マーリー 世界一おバカな犬が教えてくれたこと」の映画で
こんなシーンがあったなぁとどこか他人事のように思い出してましたよ。
先生、帰り際夫に「あなたはよくやったわ」とねぎらいの言葉をかけてました。
とにかく根気が必要なんだそうです。
毎日コツコツと頑張らないといけません。
さて、お家に帰ってから私は前庭の続き。
砂利は昨日夫と次男と３人で敷き詰めました。
今日は芝と砂利の間に仕切り木をおき、
ローラー代わりに車に乗って砂利の上をあっちこっち乗り回して平にしました。
私も疲れた。
明日は母の日ですね。
ゆっくり体を休めて好きなことをして過ごそうと思います。
今日も重労働。
昨日の朝早くに薪をデリバリーしてもらい、
それを朝から夫と二人で薪棚に並べる。
ドライブウェイに置いたままだと車が出せないので
テキパキと２人で頑張りましたよ。
雨続きだったから、湿ってよく燃えないんじゃなかいと心配でしたが、
カラカラに乾いているのと湿っているのが半々くらい。
湿っている薪も表面だけっぽいので大丈夫そうです。
これでこの冬も快適に過ごせる。
そして今日は、前庭の母が車を停めているところの芝をはぎました。
ずっと芝の上に車を停めているので芝をはいで砂利にします。
ここは屋根がないから木の枝とか葉っぱが落ちて車のフロント部分にたまるんです。
なのでサンシェードも取り付けた。
雨続きでなかなかできなかったので晴れが続いる今一気にやりましたよ。
砂利を２トン買ってそれを敷き詰めます。あともう１回重労働したら終わりです。
さて、今朝、不動産屋さんから来たメールを見ていたら、
あら？このお家なんか見覚えがあると いう物件が。
セントラルコーストのこのお家。
４年前にホリデーでエンたちと泊まったお家なんです。
もうめちゃくちゃここが気に入って、毎年ここに泊まりたいと思っていたんですが、
その後、リノベーションをするということで借りることができなかったんです。
当時の写真。
当時この辺りのこのくらいの物件は 1.5ミリオンくらいだったんです。
今住んでいるお家を売れば、こんな感じのビューのお家を買うことができました。
でも夫はシティ勤務だし、セントラルコーストはちょっと遠いかなと。
そしたらこのコロナでロックダウンだったり在宅勤務をする人が増え、
皆ビューのあるところに引っ越す人が増えたから一気にお値段があがりました。
４年前は、下の階はガレージとカーポートだったこのお家、
お部屋や暖炉や前庭もできてさらに素敵なお家になってます。
きっとお値段もすごいんでしょうね。
誰か私にプレゼントしてちょうだい。
気持ちのいいシドニーです。
でもまだお散歩路の芝生はところどころぬかるんでいるので、
長靴を履いて歩いているのですが、
長靴で長時間歩くとさ、足の裏が痛くなる。4キロが限界。
長時間歩いても楽ちんな長靴ないですかね。
今日から母の部屋のリノベーションが始まる予定でしたが、
なんだかんだで来週からになりました。
もうオーストラリアに３０年も住んでいるとこのくらいは想定内。
日本のきっちりしたサービスしか知らずにこっちに来た当初は、
「なんていい加減なんだ！」とよく怒っていましたが、
慣れてくると、このゆるゆるさがすごく楽になりました。
話はかわって久しぶりにシャオミー（ロボット掃除機）ねた。
朝、下の階のお掃除が終わって一旦充電し終わったら、
最近はシャオミーを小脇にかかえて２階に持って上がり、
お２階も掃除させてます。
どんだけ酷使するんだ。
そしてどんだけ楽するんだ、私。
上はカーペットなのでフローリングよりかは吸引力は落ちるけど、
それでも見えるゴミは取ってくれてきれいになってます。
階段から落ちることもなくすごいなーと。
何がいいかって、ベッドの下もお掃除してくれること。
毎回ベッドの下をお掃除しないので助かります。
さて、夜になると随分冷え込むようになったシドニー。
今年は雨が多かったから
薪も湿っているんだろうなーと思っていたけど、
薪屋さんに聞くと、
何年もかけて乾燥させた木は水を吸わない んだそうです。
ほんとかしら？
でもまぁそう言うならとおじさんを信じて２トンオーダーしました。
明日の朝にデリバリーしてくれるらしい。
明日は薪運びで重労働です。
今晩はtiktokでみたこれを作りました。
ポーククラックリング。
皮をカリカリに焼くのってすごく難しいんです。
長男は上手に焼きあげるけど私は何度も失敗しています。
でもエアフライヤーを使ったら簡単にできた。
皮に切り込みを入れ塩をふりかけ、皮部分を酢に10分ほどつける。
皮を上にして100度で30分、ひっくり返してさらに30分。
また皮を上にして温度を200度まで上げて20分くらい？
200度にした途端、パンパンと弾ける音がして
爆発するんじゃないかとちょっと怖かったですが、
10分ほどするとおとなしくなります。
出来上がったら、包丁で切って皮がサクッと切れるようだったら完成。
まだモチっと感があればさらに10分ほど焼いてみてください。
カリカリのポーククラックリングができました。
ソースは
チリ、ガーリック、コリアンダーと根っこ、パームシュガー、ライムジュースと
なっていますが、パームシュガーの代わりにブラウンシュガーを使いました。
レシピには書いてないけど多分これにフィッシュソースも足すんじゃないかな。
このソース、タイ料理っぽくて美味しいです。
ポークはいらないと言っていた次男が一番食べてましたよ。
エアフライヤーはほんとに便利。