おにぎりを持ってパティービーチに行ってきました。
お天気いいし、冬とは思えないほどぽかぽか陽気。
砂浜を歩いて流木に腰かけて波の音を聴きながら、
「寝っ転がってお昼寝したい気分だねぇ」と夫と話す。
ここで過ごす時間を
「何にもないとこじゃん」 と思う人もいれば、
「最高！ 」と思う人もいて、
一緒に過ごす人が同じ価値観を持っているって大切だよなぁと思う。
マリーは、最初の10分ほど波打ち際で遊び、
あとはネロが掘った穴がとても気に入ったようで、
穴にすっぽりはまって私たちと一緒にレンレンとネロを見守っています。
マリーは美人さんだねぇ。
あまりにも心地よくて今日はちょっと長居してしまいました。
で、帰りにまたEstuary Kioskに寄ってコーヒーブレイクです。
私たちがコーヒーとポルトガルタルトを買ったあとすぐにお店が閉まった。
KIOSK、土曜日は2時までのようです。
ここでのコーヒー休憩も楽しみの１つにしているので
ギリギリセーフで間に合ってほんとによかった。
で、夕方は映画を観に行ってきました。
トップガンです。
映画自体あまり観ないし、
映画館で映画を観るのはあまり好きじゃないけど、
ミッションインポッシブルはちゃんと映画館に観に行く。
で、トップガンも映画館で観たいと思ったんです。
「あんたトムクルーズの映画は一緒に来るね」 と夫に指摘されて
そういえばそうだなと。
決して彼のファンではないんですけどね。
でもトムクルーズって笑顔がとっても素敵だなと
映画をみるたびにそう思う。
キャメロンディアスと共演した「ナイト＆デイ」を
観た時は特にそう思いましたね。
もしかしたら私はトムクルーズのファンなのかもしれませんね。
次に映画館に行くのは
来年公開予定のミッションインポッシブルだな。
母の介護ですが、
母のベッドテーブルの上にチャイムの呼び鈴を置いているので
何か必要なときはそれを押せば、誰かが部屋に行くシステムになっています。
病院のナースコールのようなものですね。
ここ数日、母が鳴らしたチャイムの内容は
iPadの充電がされない。
お菓子を取って。
携帯が落ちちゃった。
ネットフリックスが見れない。
テレビがうつらない。
ほぼこんな緊急性の全くない内容なんでね、
朝の身支度が終わってしまえば、
私じゃなくても誰かがお家にいてくれればいいんです。
さて、我が家のウッドデッキのお話。
ウッドデッキはステイン塗ったり、傷んだところを交換したり、
とにかくメンテナンスが大変。
しかもここのところの長期の雨で一気に木が傷み、
で、いたずらっこのネロが、傷んだところをほじくり返して
５箇所くらい穴があいています。
ウッドデッキは見た目がいいし、
素足で歩くと気持ちいいから好きなんですけど、
年1度のメンテナンスが本当に大変なのでエコウッドに替えたい。
エコウッドとは木に見えて木じゃないやつ。
ベースのフレームも木ではなくアルミのフレームを使います。
だから長期の雨でも全然平気。
今ちょうど母の部屋のリノベーションでビルダーさんが来てくれているのでね、
一体いくらくらいするのか聞いてみた。
ビルダーさん曰く、「自分だったら今はやらない」だそうです。
資材の値上げ、ネジさえも値段があがっている状態なので
目玉が飛び出るほどの値段になると言われた。
この状態、3年ほど待てば落ち着くんじゃないかと。
まあね、今、家を売りに出すわけじゃないから
わざわざ高い時期にやることもないか。
3年後に値段が落ち着くという保証もないけど。
母の部屋のリノベーションで余った資材をもらったので
取り敢えずは穴のあいている部分だけを修繕しようと思います。
冬至を過ぎて日が少しずつ長くなってくるのが
うれしいと思う今日このごろ。
本来なら感染者はなるべく自分の部屋で過ごすべきなんでしょうけど、
4人中3人が感染しているとさ、（夫はすでに隔離終了）
次男にうつさないように とかの配慮はもうなく、
「この家、コロナだらけやん」と
次男がなるべく自分の部屋で過ごしていますよ。
マイノリティはどの社会でも弱いもんです。
例えそれが正しくてもそんなもん。
ま、一応トイレだけはまめに消毒しているので
感染しないように頑張って というしかない。
さて、うちのかわいいレンレンとネロ。
マリーからこっそり盗み取ってきたワニを２匹で仲良く噛んでます。
こんなにおとなしく遊んでいるのはほんの数分で、
すぐに追いかけっこかプロレスが始まります。
大抵、レンレンがネロにたるたるした口とか胸元、耳を噛まれて泣かされて
私に怒られて終了です。ネロは可愛い顔して悪い子ちゃん。
オス同士は遊びも激しくてこれいつか本気の喧嘩に発展しない？
賑やかな毎日です。
2年以上ぶりにPutty Beachに行ってきました。
最後にここに来たのはエンが元気なころ。
すごく懐かしい感じがしました。
周りがどんどん変わっていく中で
ここはまだ大きな建物もなく、
相変わらず人も少なくとても静かなビーチです。
こんなに人が少ないけどキオスクは冬の間もオープンしているようです。
パティビーチは24時間リードなくてもOKのビーチ。
ウェブ上ではワンちゃんが遊ぶことができる範囲は４キロとなっているけど、
そんなにないような。私の感覚的には１キロちょっとかな。
夫や私にとっては全然歩き足りないけど、
レンレン、ネロはあっち行ったりこっち行ったり
ずっと走り回っているので十分な運動量になります。
毎日毎日代わり映えのしない同じ道を1日何度も歩いて
もういい加減飽き飽きしているので、週末くらいは楽しい散歩がしたい。
パティビーチ、昨日はポカポカ陽気で気持ちがよかったです。
流木に腰掛けて波の音を聞きながら
レンレンとネロが遊ぶのを眺めてました。
マリーはもうおばあちゃんだからね、
最初だけ遊んであとは私たちの側に座ってます。
前はここにくるときは毎回おにぎりを持ってきていたんです。
次回はおにぎりを持っていこうと思います。
ビーチ散歩はいいねぇ。
ただ座ってうちの子たちを眺めていただけ。
こういうのをプライスレスって言うんでしょうね。
とてもいい時間を過ごしてきました。
来週のこの時間を楽しみに、今週１週間もがんばって同じ道を歩き続けますよ。
せめてお天気だけはよくあってほしい。
さて、１ヶ月ほど前かな？アジアン系のお店で
冷凍の超熟食パン４枚切りを夫が買ってきてくれました。
軽くトーストしてバターを塗って餡子をのせてさらにちょっと焼くと
もうほんとに美味しい。
エアフライヤー200度で3分焼いてバター塗っただけでもすごく美味しい。
６枚切りはよく見かけるけど４枚切りは売っているところが少ないので
見かけたら買ってもらってます。
お家でなんとかつくることできないかなーと試してみた。
ハイジの白パンレシピの強力粉280gのうち20gを米粉にしました。
強力粉２６０g
米粉２０g
砂糖３０g
バター２０g
塩３g
ドライイースト４g
ぬるま湯２００cc
HBで焼き上げまでやったものと
HBでこねるところまでやってもらってあとは自分でやったもの、
これを食べ比べる。
向かって左端がHBでやきあげたもの。
中はまぁやわらかいけど、皮が分厚くてガチガチ。全体的にパサついています。
真ん中のと右端はこねる作業までHBにやってもらってあとは自分でやったもの。
小さめローフの型しかないからそれで焼きました。
真ん中のは、アルミの蓋をかぶせてオーブン160度で14分、
アルミ蓋を外して、オリーブオイルをスプレーし200度で10分ほど。
右端のはアルミの蓋をして200度で14分、アルミ蓋をとって温度は200度のまま
オリーブオイルをスプレーし焼き色がつくまでです。
どちらも皮も中もふわふわの食パンになりましたが、
最初から最後まで200度で焼いたパンの方が食感が軽い感じがしていいです。
小さなローフ型で焼いたので高さが出ませんでしたが、
これ一斤用の型で焼いたらそこそこ美味しい食パンになるんじゃないかと
早速一斤用の型をオーダーしましたよ。
それとは別にお友達から、
生米から焼く100％米粉のパンのレシピを教えてもらったので焼いてみた。
ほんとは水に浸しておいたお米をブレンダーにかけるのですが、
うちのブレンダーはそんなにいいものではないので
生米をミルで粉にしてから作ってみました。
焼いている途中で真ん中が凹んでしまい明らかに失敗なんだけど、
焼きたてのものは失敗作でもおいしいから困る。
ん？これは美味しいのか？そうでもないのか？と１口食べてはまた食べてと、
美味しい気もするし、そうじゃない気もするし、味見が止まらない。
気がついたら結構な量を食べてしまってましたよ。
自分でパンを焼くとこれだから困るねぇ。