先週、夫がハワイから焦げ焦げに日焼けして戻ってきました。
とても楽しかったようです。
今日はエンたちを連れて
ビーチ散歩に行きたいというので
マンリーまで行ってきましたよ。
カールカールのドッグパークで遊ばせたあと、
エンちゃんは、もう暑くて歩けないと座り込んじゃったので車でマンリーまで移動。
お天気もいいし、風もないし、マーケットもやってるし、たくさんの人で賑わってるし、
ここに来るとホリデー気分になる。
夫も「やっぱりシドニーが一番いいなぁ」と。
そっかハワイよりもいいのか。
私もそう思うよ。
小腹が空いたのでマーケットでアルゼンチンのチョリソーロールを買ってみた。
スパイスのきいたビーフチョリソーとロケットが美味しい。
そしてコーヒーはいつものSiloカフェ、
デザートはこれまたマーケットに出てたアップルフィロを。
全部手作りだって。
フィロだから重すぎず、りんごも甘すぎず酸味がちょうどよくてとっても美味しい。
エンちゃんは、お利口にしていたらご褒美でもらえるであろうフィロを凝視してますよ。
かわいいねぇ。
お友達に教えてもらったグラノーラが本当に美味しいからまた作った。
手作りしちゃうとね、もう市販の物は食べられない。
１６０度に温めたオーブンで２５分焼いたとこ。
これでも食べられるけど、
私はちょっと焦げて香ばしいのが好きなので更に１５分ほど焼きます。
カロリー高いからね、ヨーグルトにちょこっとだけのっけて食べる方がいいんだけど、
これ冷めるとさ、ブラウンシュガーが固まってカラメルナッツみたいになって美味しいの。
ポリポリパリパリ止まらない。
次男と２人でポリポリパリパリ完食しちゃいましたよ。
次男はガリガリくんだからいいけど、私はねぇ、、、。
恐ろしいねぇ。
さて、明日夫がハワイから帰ってきます。
空港までお迎えに来てだって。
オーストラリアに３５年も住んでいるのに
なぜかハワイでサーフィンのレッスンを受けるというね、ちょっと不思議くんですよ。
屁っ放り腰ながらのれてよかったね。
テニス合宿から戻ってきました。
今回借りたお家、広々としていて
ビューあり、そしてテニスコートもすぐお隣と、とっても良いところでしたよ。
ここはキッチン道具も食器も十分すぎるくらい揃ってました。
なんせベテラン主婦が７人も揃っているのでね、
そりゃ美味しいものがテーブルの上に並びます。
塩レモンに一晩漬け込んだ丸ごとチキン、ラムシャンクの赤ワイン煮、ポーククラックリング、たらこパスタ、ケールとキヌアサラダ、ご飯に合う高菜やお惣菜、手作りグラノーラなどなど、近くの良さげなカフェで食べたものより断然美味しかったです。
美味しいご飯を作ってくれたみなさまに心から感謝です。
どんなに遅く寝ても朝６時には目が覚めてしまう。もう年なんだねぇ。
起きてすぐにこのビュー、本当に気持ちがいい。
ビューのあるお家はいいなぁ。
テニス合宿なのでテニスもしないと。
バルコニーから撮ってみた。
お天気には恵まれたけど、風が強かったのとハエの多さでちょっとやりづらいテニスでした。
結局テニスをしたのは３時間ほど。
でもテニスをするだけがテニス合宿じゃないもんね。
ちょうどUSオープンをやっているときだったので、
朝散歩＆朝食のあとは皆でテレビでナダルの試合を観戦しましたよ。
あんなふうに思いっきり打ち合いできたら気持ちいいだろうね。
吞んで食べておしゃべりして、
話し声を聴きながらほろ酔い気分でソファでウトウトするのが心地いい。
とても楽しい合宿でした。
カロリー消費をみたらね、びっくり数字を叩き出してましたよ。
２０キロ以上歩いたときも、ハイキングをしたときも２５００kcalを超えたことないのに
なんと３１００kcal超え。
いつもより運動量はずっとずっと少なくてこの数字ですよ。
朝起きてから夜寝るまでの延々と続くおしゃべりと笑いが、
ものすごいカロリー消費を叩き出したんでしょうね。
おしゃべりと笑いの力ってすごいね。