煮干し作りに挑戦

新鮮なイワシを買ってきてくれたので煮干し作りに挑戦してみました。

まずはきれいに洗って、３分ほど茹でたらザルにあげて水分をとばします。

本当は海水と同じ濃度の3.5%（だっけ？）の塩分濃度で茹でるらしいけど、

これはワンちゃん用なので塩なしで茹でる。

水分をとったあとオーブントレイにペーパータオルを敷き、

その上に重ならないように並べ、100度で90分ほど放置します。

90分くらいだとカラカラになりすぎず、ワンちゃんたちのご飯のトッピングに

ちょうどいい状態の煮干しが出来上がります。

フードドライヤーを買うつもりでいましたが、

オーブンでちゃんとできたので余計なものを買わずにすみました。

さて、我が家の桃の木、年々お花の数は少なくなってきていますが、

日当たり悪いのに今年もかわいくきれいに咲いてくれました。

暑すぎず寒すぎずハエも蚊もおらず、今が一番過ごしやすい季節です。

ビーチ散歩

レンレンが完全に快復したので

昨日はPutty Beach に行ってきました。

今週はずっと雨予報だったのでお天気の良い日があってよかったです。

もうね、レンとネロは久しぶりの車に乗ってのお出かけなもんだから

大興奮で全然言うこときかず、「 Come!!! 」と言ってもガン無視される。

日頃コツコツとやってきたトレーニング。

「ほぼほぼ言うこときくようになってきたねぇ」なんて

喜んでいたのに、それがまぼろしだったと思い知る。

２匹がものすごい力で引っ張るのでね、

好きなようにさせてなるものかと私も頑張る。

車からビーチまでのほんの数十メートルに

体力の８０％を使い切ってしまいましたよ。

それでも久しぶりのビーチ散歩はほんとうに気持ちよかったです。

このビーチはいつきても静かでのんびりできる。

帰りはいつもの小洒落たキオスクに寄ってコーヒーブレイク。

Estuary Restaurant

ここに寄るのも楽しみのひとつなのでね。

昨日はフィッシュ＆チップスにしてみました。

大きなフィッシュフライ３枚とチップス、タルタルソース付きで27ドル。

ここは量が多いから2人でシェアでちょうどいいです。

さて、昨日は紙で薔薇の花を作りました。

Rolled Roseというらしい。

Cricutを使ってやるよりもハサミで適当に切った方がより薔薇っぽく仕上がる。

なのでせっせとハサミで切る。

Kマートのカードストックを使っています。

ピンクの薔薇の方が好みの方は適当にハサミでちょきちょき切ってください。

ピンクの薔薇よりもパープルの薔薇の方がいいわと言う方、

下のグルグルをプリントして線に沿って切って外側からくるくる巻いていくと

整った薔薇が出来上がります。

かなり雑な線描きですがこのPNGファイル、どうぞご自由にお使いください。

また雨が続く？

春をすぐそこに感じていたのに

今日は寒いし雨だし、冬に戻ってしまったようです。

やぶれかぶれだったレンのお気に入りのワニさんを

洗って縫ってレンレンに渡したら、レンレン喜ぶ。

でもマリーとネロに狙われる。

レンレンは強面だけどとっても気の優しいラブなのです。

そして人間の社会でも犬の社会でも女性は強いねぇ。