昨日は

レンレンの1歳のお誕生日でした。

夫がレンレンに大きなステーキ肉を買ってきた。

なんかいつもと違うものを貰えると察しているのか、

私が話しかけてもガン無視で夫をずっと目でおってますよ。

ついこの間我が家にやってきたばかりのような気がするのに

あっという間に1歳になった。

月日が経つのが早い。

大型犬の1歳は人間の年齢で12歳だって。

もっとゆっくりの成長でいいのにと思う。

今日もおにぎりを持ってビーチ散歩に行きたかったのに

あいにくの雨。

来週の木曜日まで雨だって。

雨やだね。

ピザ

晩ご飯、何食べたい？と子供たちに聞いたら、

ピザにしようと言うので

ウールワースでピザのドウを買ってきた。

パン焼き機でドウを簡単に作れるけど、

これが美味しそうだったのでちょっとどんなのか買ってみた。

生地を袋から出して常温で１時間ほどおいて、丸く広げて好きな具をのせて焼きます。

次男がピザを作ると張り切る。

ソースも買ってきた？と聞かれたので

ケチャップあるよ と言ったら

それじゃピザじゃないよと言う。

長男もキッチンに来たので

ケチャップでいいじゃんね と言ったら、

それは子供用のピザだよ と言われた。

ケチャップはどうしても使いたくなかったようで

次男がトマトとニンニク、ハーブ類を使って

煮込んでトマトソースを作ってましたね。

生地もきれいに丸く薄くのばして

チーズはとろけるチーズ、モッツァレラ、フェタの３種類と

マッシュルームをのせて焼き、仕上げにロケットと生ハムをふんだんにのせる。

なんとも贅沢なピザができあがりました。

チーズもたくさんのっけるわけだし、

ケチャップでも全然変わらんやろと思ってましたが、

ニンニクのきいたトマトソースは確かに美味しかったです。

人様が作ってくれるご飯はほんとに美味しい。