オーストラリア。
自由の国だと思っていたけどそれは見せかけの自由。
どこかの国とやっていることはそう変わらない。
モデルナの件で、国会ではこんなことが議論されてるのに
メディアは報じることもなく怖さを感じます。
Craig Kelly ありがとう。
子供たちがワクチン接種をしている映像をみると胸が痛みます。
大好きな瓶詰めの酸っぱいチェリー、届きました。
ついでにトリュフ塩も一緒にオーダーした。
これ、これ、美味しいやつです。
でも種入りでした。
口の中で１つ１つ出すのは少し面倒だけど、
食べ過ぎ防止になっていいかもしれません。
真子さま、ご結婚されましたね。
いろんなことに配慮されたのだろうなと思います。
妹のかこさまと最後にハグをしたのを見て
おばちゃんは涙が出そうになりましたよ。
ネガティブな声は無視して、どうかお幸せに。
お二人に幸あれ。
さて、マリーとレン。レンはマリーの金魚の糞。
マリーもほんとによくレンの面倒をみてくれる。まるで親子のようです。
毎日が微笑ましい。
昨日の夕飯メニューは次男リクエストのきのこパスタ温玉のせ。
ポルチーニ、椎茸、ブラウンマッシュルーム、
しめじ、エノキ、エリンギと６種類のキノコを使いました。
ルッコラと洋梨とトマトはサラダ用。
ドライポルチーニは熱湯で戻すと少しえぐみが出るらしいので
７０度くらいのお湯で４０分ほどかけて戻します。
アプリコットチーズのカナッペ。
キノコ盛りだくさんのパスタ温玉のせ。
これはDONNA HAY さんのレシピです。
前にリゾットを作ってとっても美味しかったので、
このレシピをパスタ用にアレンジしてみた。隠し味で少しだけお醤油を足す。
リゾットも美味しかったけど、パスタも美味しい。
マッシュルーム好きの人におすすめのレシピ。
今晩はいつものルーティンに戻って夕飯は鍋。
人が聞いたらびっくりするけど、
我が家はもう２０年くらい毎週土曜日はほぼ鍋なんです。
夫と私以外は嫌がってますけどね。
ポン酢ともみじおろしで食べるお肉とお野菜がほんとに美味しい。
特に最近はローカルの八百屋さんで水菜が買えるようになり、
それがとても新鮮な水菜で、鍋がさらに好きになりましたよ。
最近のマリーとレン。
マリーはレンが、レンはマリーが遊んでいるおもちゃを欲しがる。
マリーのドーナツのおもちゃが欲しいレン。
ケージに入っていくのは怖いけど、仕切りがあると強気に吠え返してますよ。
しばらくこの争いが続いていましたが、
仕事中の夫に「うるさい！」と叱られて静かになりました。
５分後にはまた始まりますけどね。
賑やかな毎日です。