気持ちのいいシドニーです。
でもまだお散歩路の芝生はところどころぬかるんでいるので、
長靴を履いて歩いているのですが、
長靴で長時間歩くとさ、足の裏が痛くなる。4キロが限界。
長時間歩いても楽ちんな長靴ないですかね。
今日から母の部屋のリノベーションが始まる予定でしたが、
なんだかんだで来週からになりました。
もうオーストラリアに３０年も住んでいるとこのくらいは想定内。
日本のきっちりしたサービスしか知らずにこっちに来た当初は、
「なんていい加減なんだ！」とよく怒っていましたが、
慣れてくると、このゆるゆるさがすごく楽になりました。
話はかわって久しぶりにシャオミー（ロボット掃除機）ねた。
朝、下の階のお掃除が終わって一旦充電し終わったら、
最近はシャオミーを小脇にかかえて２階に持って上がり、
お２階も掃除させてます。
どんだけ酷使するんだ。
そしてどんだけ楽するんだ、私。
上はカーペットなのでフローリングよりかは吸引力は落ちるけど、
それでも見えるゴミは取ってくれてきれいになってます。
階段から落ちることもなくすごいなーと。
何がいいかって、ベッドの下もお掃除してくれること。
毎回ベッドの下をお掃除しないので助かります。
さて、夜になると随分冷え込むようになったシドニー。
今年は雨が多かったから
薪も湿っているんだろうなーと思っていたけど、
薪屋さんに聞くと、
何年もかけて乾燥させた木は水を吸わない んだそうです。
ほんとかしら？
でもまぁそう言うならとおじさんを信じて２トンオーダーしました。
明日の朝にデリバリーしてくれるらしい。
明日は薪運びで重労働です。
今晩はtiktokでみたこれを作りました。
ポーククラックリング。
皮をカリカリに焼くのってすごく難しいんです。
長男は上手に焼きあげるけど私は何度も失敗しています。
でもエアフライヤーを使ったら簡単にできた。
皮に切り込みを入れ塩をふりかけ、皮部分を酢に10分ほどつける。
皮を上にして100度で30分、ひっくり返してさらに30分。
また皮を上にして温度を200度まで上げて20分くらい？
200度にした途端、パンパンと弾ける音がして
爆発するんじゃないかとちょっと怖かったですが、
10分ほどするとおとなしくなります。
出来上がったら、包丁で切って皮がサクッと切れるようだったら完成。
まだモチっと感があればさらに10分ほど焼いてみてください。
カリカリのポーククラックリングができました。
ソースは
チリ、ガーリック、コリアンダーと根っこ、パームシュガー、ライムジュースと
なっていますが、パームシュガーの代わりにブラウンシュガーを使いました。
レシピには書いてないけど多分これにフィッシュソースも足すんじゃないかな。
このソース、タイ料理っぽくて美味しいです。
ポークはいらないと言っていた次男が一番食べてましたよ。
エアフライヤーはほんとに便利。
私が毎月100ドルずつ株を買っているところ IGは
夫の同僚さんが使っているところで
それとは別にもう１つお薦めのサイトを教えてくれた。
IGは株を持っていると
３ヶ月ごとに最低３回の取引をしないと維持費として50ドルの手数料、
そして売り買いするたびに8ドルの手数料が取られる。
今回紹介してくれたところは Superhero というところです。
ミニマムの買いは95ドルですが、
ここの利点は株を持っていても維持費がかからないこと。
売り買いの手数料は5ドル。
アメリカの株も面倒な手続きなく売り買いできる。
「でもさ、Superhero ってなんか怪しそうな名前だねぇ」と夫と言っていたけど、
同僚さんが使っているところなので大丈夫だろうと
まず夫が先にアカウントを開いてデポジットを入れてみた。
お金を送金した途端、銀行からブロックされ、
オンラインでログインすることができなくなってしまい、
カスタマーサービスに電話して、そこではどうにもできないのでと
セキュリティーチームにまわされあれこれ質問されて
ブロックを解除してもらうのに１時間以上もかかったそうです。
で、Superhero 側にその旨伝えたら、
ブロックした NAB銀行とは既に取引があるのでそんなはずはないと
今回ブロックされた経緯を詳しくレポートすることになった。
そんなこんなでアカウントを開設するのに
ちょっと手間取ってしまいましたが、夫は無事に開設できた。
ということで私もアカウントを作ってみましたよ。
夫は同僚の紹介ということで、私は夫の紹介ということで
それぞれギフトで ETFを一株もらった。
こっちはIGのように今のところ維持料がかからないので
少しずつETFを買っていこうと思います。
コーヒーを買ったつもりでその分を投資にという感覚。
なくなってもコーヒーを買ったと思えば痛くも痒くもない。
ところでETFとはよく聞くけどなんぞや？と夫に聞いてみた。
何やら説明してくれたけど、福袋みたいなもんだと私的に解釈。
次男は毎週30ドルずつ分、福袋を買っているんだそう。
若いうちから少しずつでも投資にまわすのはすごくいいことだと思う。
片や長男は結構なお給料をもらっているのに何が何でも普通預金オンリー。
普通預金に入れてるだけではもったいないから
少額ずつでも投資にまわしたら？と言ったけど
そんなのはしません と頑なに拒否です。
せめて定期預金とかでもすればいいのに。
兄弟でも考え方が全然違う。
長男は、「次男みたいに何でも適当で心配じゃないの？」と私に言う。
次男は次男で「自分で自分を追い詰めているようでかわいそう」と言う。
どっちが正しいかは分からないけど、
日々努力して頑張っている長男は本当にえらいと思うし、
次男も彼なりに将来のことは考えているように見える。
どっちにしろ２人が、
それぞれ思い描いている将来に近づくことができたらいいなと
そう願っている母です。
マリーのお誕生日を忘れる。
昨日の夜、
長男の彼女さんから電話越しに「今日はマリーのお誕生日」と言われ
そうだった！！！！！と思い出した。
マリーだけ「はみご」にしているわけではないのです。
愛してやまないあのエンのお誕生日でさえ２回ほど忘れたことがあるので
単なる年寄りの物忘れ。
今日のマリーの夕飯はステーキにした。
表面を軽く焼いてレンレンとネロにも１切ずつお裾分け。
マリー、１２歳になりました。
ベイビューに行ったときはまだまだ元気に走り回ってます。
さて、IG Marketsで毎月100ドル分だけ株を買っているのですが、
あのmRNAワクチンを世に出したファイザーが、
オーストラリアの会社 ResApp Health Limitedに１億ドルのオファーを出した。
ここは、携帯に咳をふきかけたら、
その咳でコロナかどうかを判別できるアプリを開発している会社。
アプリで咳を見分けられるの？と半信半疑だけど、
ファイザーがこれだけの金額を提示するのだから
ちょっと買ってみるかととりあえず100ドル分だけ買ってみた。
株価は1株 0.115ドルなので800株買えた。
長い目で待ちましょ。