エンちゃんに

荷物が届いた。

この中におやつを入れておいたら、転がすたびにチマチマとおやつが出てくるんだって。

暇つぶしにいいかも　と夫がオンラインで買った。

もっと大きな物だと思ってたけど、随分と小さいなぁ。

案の定、あげた途端に噛み砕こうとしてますよ。

エンちゃん、それは転がしたらおやつが出てくるんだよ。

と、言ってるうちに蓋を開けちゃっておやつを全部食べちゃった。

君は本当にかしこいねぇ。

いきなり冬

月曜日の午前中まで暖かかったのに、午後から急に冬になってしまいましたよ。

秋をすっ飛ばしての冬到来です。

昨日、慌てて薪を買いに行ってきた。

エンちゃん、暖炉をつけると暖炉の前を陣取る。

君は暑がりの寒がりさんだねぇ。

話は変わって、

今日は急にみたらし団子が食べたくなったのでクックパッドで調べて作ってみた。

白玉粉に絹ごし豆腐を混ぜると固くならないんだって。

いつもは日本食品店で冷凍のみたらし団子を買うんですけどね、

意外に簡単だったし、自分で作った方が美味しかった。

和菓子はいいね。

エンちゃん

８歳になりました。

エンとマリーの晩ご飯、お誕生日は特別食です。

チキンを丸ごとバーミキュラの鍋に入れて

オーブン１８０度で１時間、その後そのまま粗熱がとれるまで放置。

無水なのにコラーゲンたっぷりそうなチキンスープもできてる！

つまみ食いした次男くん、とってもジューシーで美味しい！と言っていた。

何にも味付けしていないけど、

これにお塩をちょっとふって、コリアンダーをたっぷりのせたら美味しいかも。

エンがよだれを垂らして待っているのでね、

このジューシーなチキンに茹で赤キャベツ、蒸しさつまいも、コラーゲンスープ、

コリアンダーをちょっとのっけて晩ご飯のできあがり。

エンは１分足らずで完食してましたよ。

もう８歳か。

大型犬の８歳は人間に換算すると５６歳なんだって。

ついに私を追い越しちゃった。

エンがいると皆が笑顔になる。

いつもありがとう。