蒸し蒸しした
- mami
- 2021年12月23日
- 読了時間: 2分
暑い日が続いているシドニーです。
オーストラリアの夏は、どんなに気温があがっても
湿気が少ないからお家の中や日陰に入ると涼しかったりしたのだけど、
いつの間にか湿気の多い蒸し蒸しした暑さになってますよ。
きっとお肌にはいいんでしょうけど、すごく苦手な暑さ。
お肌によくなくていいからカラッとした暑さに戻して下さい。
さて、うちのワンちゃんたち事情、
マリーはネロがちょっとでも近づくと怒っていたけど、
2日前辺りからようやく仲間として受け入れてもらえたよう。
そうなるとあつかましいもので、真ん中に割り込んでへそ天で寝てますよ。

この子たちを見ていると本当に面白い。
毎日ドタバタでとりあえずクリスマスプレゼントは用意したものの、
それ以外は何にも考えていなかったけど、
長男が今日からお正月過ぎまで彼女さんのお家に行くのでね、
昨日、少し早めにクリスマスを祝いました。
夫が、ウールワースでロブスターを買って来た。
1尾24ドルとセールだったそう。去年もこの時期セールしていましたね。

2尾は Lobster Mornay にして
残り2尾はガーリックバターで軽くソテー。

調理済みのロブスターってパサついていることが多いけど、
今回のは味噌もつまっていてとても美味しかったです。
長男が、レストランで食べるよりも美味しい!と言ってくれた。
美味しいと言って喜んでもらえるとお母さんはうれしいもんです。
そしてプレゼントをあけたあとのテーブルの上。

もう今年も終わってしまうんだなぁとしみじみ。
来年はどんな年になるんでしょうかね。
皆にとって良い年になればいいなと思います。
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