グラノーラ

空が明るくなってくると、

レンちゃん、トイレの後はもう寝ないで遊びモードになるので、

私も随分早起きになる。

なので朝食用のグラノーラを作りました。

グラノーラなんて鳥のエサやん とずっとそう思ってたけど、

前にテニス合宿のときにお友達の手作りグラノーラを食べて

それがあまりにも美味しかったので、

それ以来ずっと作っています。

自分の好きなもので作ればいいんです。

私はオーツ、パンプキンシード、アーモンドとクルミ。

それにシナモンパウダーをささっとふりかけて

全体にいきわたるように混ぜたあと、はちみつをちょこっと垂らしてよく混ぜ、

１５０度にあたためたオーブンで１５分ほど焼いたらできあがり。

どれも分量は適当です。

毎朝ヨーグルトと一緒に食べてます。

グラノーラ、作りたてのあったかい時はさらに美味しいんです。

お庭の桃が随分咲きました。ほんとにきれいで、いい季節がきたなーと思う。

フォーカスはレンにあたってますけど。

でも年々花が少なくなってきている気がするのは気のせい？