とっても贅沢に

SOKYOでSANOさんのおまかせコースなんぞをいただいてきました。

おまかせコースは平日の夜、カウンターの５席（だったかな？）のみだから

予約は半年待ち。

去年の７月からこの日を楽しみに楽しみに待っていたのです。

前に、そんな半年待ちだなんて全く知らずに

夫と２人でランチにふらりと入ってカウンターに座り、

おまかせでお願いしますと言ったらさ、

ランチでおまかせコースはやっていないけれど、

シグネチャーディッシュをテイスティングサイズで一通りお出ししましょうか？と

言ってくださったのがSANOさんだったのです。

帰りに「予約はかなり先まで取れませんが次はディナーにもいらしてください」と

お名刺をいただきました。

本当にかなり先まで予約が取れない。

あの時SANOさんのおまかせコースを食べることができたのは

とってもラッキーだったんだなぁと。

念願のディナー、今回はお友達５人でSANOさんを独占してきた！

１品１品丁寧に繊細に、芸術的に美しくて美味しくて大満足のディナーでした。

お友達が撮ってくれた写真を拝借。

これに椀物。

そして最後はウィスキーのきいた大人なデザート。

和食は素晴らしい。