玉せん

って、知ってます？

夫が子供の頃に駄菓子屋さんでおやつによく食べていたもので、

たまにこれが食べたくなるらしく、その時はえびせんを買ってきて私たちにも作ってくれる。

えびせんの上に目玉焼きをのっけてマヨネーズとソースをたっぷりかける。

今日は青海苔を買ってくるの忘れたらしいけど、そこは適当。

なんじゃこりゃ！って思うでしょ？

でも意外に美味しいのですよ。ビールとも合うし。

簡単お好み焼きやね。