暑いです。
今日は朝から庭仕事をしていたのですが、
太陽がジリジリと暑いです。
先日お友達がBunningsでワサビがあるよ!とラインをくれたので
買ってもらって今日受け取ってきましたよ。
すぐに食べられる状態のワサビではなくて、これから育てるワサビです。
わさびって綺麗な清流でのみ育つと思っていたんですけど、
それは沢わさびで、これは土で育てる畑わさびというそうです。
わさびについて調べたら、取りあえず1年間はこのまま育てて
2年目から収穫できるんだって。
美味しいわさびができますように。
さて、ちょっと前にテレビで見て
天かすと青のりが手に入ったら作ってみたいなぁ〜と思っていたものがあったのです。
でも天かすや青のりなんてもう何年も買ったことないから、
作ることもないだろうなと思っていたのですが、
1週間前に母がどこからか天かすを持って帰ってきた。
んでついこの間、夫がセールだったからと青のりを買ってきた。
2人にはなーんにも言ってなかったんですけど、すごい!
こんなにも早く実現するなんて と、早速作りましたよ。悪魔飯。
美味しすぎて止まらなくなるものを「悪魔飯」というらしい。
炊きたてのご飯に麺つゆ、天かす、青のり、ごま油、刻みネギを混ぜ込んだおにぎり。
「 はい、悪魔飯ができたよぉ〜」と言って出したらさ、
長男くんと次男くんには「悪魔飯」という言葉がかなり強烈だったみたい。
「昨日食べたのなんだったっけ?鬼の飯だったっけ?」とか
「地獄飯だったっけ?」とか聞いてくる。
食べ出したら止まらなくなる! というのは大袈裟だけど、
でも次男くんは大変お気に召したようです。