バナナとくるみのケーキ

甘いものは滅多に作らないけど、

もう誰も手をのばそうとしない熟れすぎたバナナが３本残っていたので

バナナとくるみたっぷりのパウンドケーキを作ってみた。

滅多に作らないから、普段甘いものをあまり食べない夫も喜んでましたよ。

お砂糖控えめ。

熟れすぎたバナナの甘みとくるみの苦味がコーヒーとよく合います。